Pages

Rabu, 26 Agustus 2015

Crunchy high-fiber apricot and apple bars


Crunchy high-fiber apricot and apple bars


difficulty
Kategori
BreakfastHealthy
Sumber Nutrition for Life
Nutrition for Life
 Crunchy high-fiber apricot and apple bars

INGREDIENTS
1 cup dried apricots
2 apples
4 floz (120ml) apple juice
1 cup margarine
1/2 cup soft brown sugar
1 2/3 cups whole-wheat flour
1 1/4 cups oats

PREPARATION

1 Preheat the oven to 350°F (180°C). Lightly oil a shallow baking pan measuring 13 by 9in (32 by 22cm).

2 Chop the apricots, and peel, core, and finely chop the apples. Place in a pan with the apple juice and simmer for 10 minutes.

3 Let the mixture cool slightly, then blend in a food processor until smooth.

4 In a bowl, beat together the margarine and sugar until creamy, then fold in the flour and oats.

5 Spread half of the flour and oat mixture over the baking pan. Spoon the apricot and apple mixture on top and spread evenly. Cover with the remaining flour mixture and press down lightly.

6 Bake for 30 minutes, until light golden. Cut into 16 bars while in the tray, and let cool before removing. Store in an airtight container.


Mie telur dengan Lemongrass dan Herbal


Egg Noodles with Lemongrass and Herbs



Hasil / Kuantitas 4 sajian
Waktu Persiapan 10 Menit
Kesulitan Mudah
Kategori
Asian Vegetarian
Sumber
Oleh Victoria Blashford-Snell
 Mie telur dengan Lemongrass dan Herbal

BAHAN
12 (350g) mie telur atau fasta
2 sdm minyak sayur
2 sdm kecap
2 sdm air lemon segar
dan gula secukup nya
4 daun bawang, iris tipis
1 batang serai
1(2,5 cm) sepotong jahe segar, kupas dan parut
2 kucai sdm cincang halus
2 sdm ketumbar cincang

Persiapan
1 sipakan panci besar beri air sampai mendidih dengan api besar. Tambahkan mie dan masak 2-3 menit. Tiriskan, bilas dengan air dingin, dan tiriskan lagi. Aduk dengan 2 sdt minyak.

2 campur kecap, perasan lemon, dan gula bersama-sama; sisihkan. kupas lapisan luar serai, dan memotong bagian atas . Potong bola lembut menjadi irisan sangat tipis, dan halus.

3  minyak sayur 2 sdm masukan dalam wajan dengan api besar. Tambahkan daun bawang, serai, dan jahe dan tumis selama 1 menit atau sampai sangat harum. Tambahkan mie dan masak,  selama 2 menit. Aduk campuran kecap dan terus memasak sekitar 2 menit atau sampai panas. Tambahkan daun bawang dan daun ketumbar dan mi siap di Sajikan segera.

Senin, 24 Agustus 2015

                     rendang sapi


Rendang sapi
Hasil / Kuantitas 6 sajian
Waktu Persiapan 40 Menit

Kategori
CourseAsian utama
Sumber The Illustrated Langkah-Langkah Masak
The Illustrated Langkah-Langkah Masak Rendang sapi

TENTANG RESEP
Sebuah khusus Indonesia intens rasa, awalnya dibuat dengan sapi. Hal ini dapat dilakukan hingga 2 hari ke depan dan terus, tertutup, di kulkas; rasa hanya akan meningkatkan. Bawa ke suhu kamar, kemudian panaskan sebelum disajikan.

BAHAN
UNTUK PASTA KARI
1 di kayu manis
12 siung
2 batang serai
6 bawang merah, dicincang
3 di jahe
6 siung bawang putih
6 cabai merah, cincang halus
1 sdt kunyit

UNTUK RENDANG
Santan 42 oz
4 daun salam daun
3 daging sapi chuck steak yang
1 1/2 sdt garam
Persiapan

MEMPERSIAPKAN PASTA KARI
1 potong batang kayu manis menjadi potongan-potongan kecil dan  dengan cengkeh. ddan di rajang sampai kasar hancur.
2 kayu manis dan cengkeh dalam food processor dengan sisa bahan pasta kari. Proses untuk pasta kasar. Jika campuran sangat tebal, tambahkan sekitar 4 sdm santan.

MEMBUAT KARI
1 campurkan pasta kari dan santan dalam wajan dan aduk sampai tercampur. Tambahkan daun salam dan didihkan dengan api besar, aduk sesekali.


2 gunakan api sedang dan masak saus, aduk sesekali, selama sekitar 15 menit. Tambahkan daging sapi dan garam, aduk, dan sampai mendidih dengan api besar. Kurangi api sampai sedang dan biarkan mendidih, , aduk sesekali, selama 2 jam.  Rendang





SELESAI KARI
1 gunakan api paling kecil dan terus memasak untuk 1 1 / 2-2 jam, sampai daging sapi lembut dan saus cukup tebal. Aduk sering agar tidak lengket.
2 semua lemak. Rasa kari dan tambahkan garam jika diperlukan. Ini akan menjadi sangat tebal dan kaya. Menjelang akhir memasak, minyak akan terpisah dari saus dan daging sapi akan menggoreng di dalamnya.siapkan nasi di piring  atau mangkuk dangkal, dan sendok daging sapi kari di atas


   

                                        selamat mencoba                                       

Minggu, 23 Agustus 2015

Indonesian Fried Rice (Nasi Goreng)



Indonesian Fried Rice (Nasi Goreng)

Fried Rice Indonesia (Nasi Goreng)

Hasil / Kuantitas 4 sajian
Waktu Persiapan 40 Menit
Kesulitan Moderat
Kategori
Main courseAsianStir goreng
Sumber The Illustrated Langkah-Langkah Masak
The Illustrated Langkah-Langkah Masak
 Fried Rice Indonesia (Nasi Goreng) KOLEKSI SAYA DAFTAR BELANJA SAYA
 
TENTANG RESEP
Mengagumkan restoran dan cara yang baik untuk menggunakan sampai nasi sisa dimasak. Hidangan ini, dari Jawa, dibumbui dengan cabai dan kecap manis. Anda bisa memasak nasi dan membuat Chili-bawang pasta 1 hari ke depan; menjaga mereka terpisah, tertutup, di kulkas. Dilakukan seperti ini, itu adalah cara yang bagus untuk mempersiapkan makan malam sangat cepat-to-make. Meninggalkan ayam dan udang dan menambahkan campuran sayuran dan tahu untuk versi vegetarian.
Lihat Lainnya
BAHAN
1 33/100 cangkir beras putih-long grain
Minyak 3 sdm
1 bawang merah, cincang halus
1 siung bawang putih
1 sdt pasta udang kering
1 sdt chiles merah
2 butir telur
4 1/2 udang oz
6 oz tanpa kulit, dada ayam tanpa tulang
2 daun bawang, iris tipis
2 sdm kecap manis
Persiapan
cara memasak..
1 nasi dalam mangkuk besar, tutup dengan air dingin, dan aduk dengan ujung jari Anda sampai air telah berubah putih susu. Tuangkan air. Ulangi sekali atau dua kali sampai air cukup jelas. Tiriskan di saringan.

2 beras dikeringkan dalam panci dan tambahkan 2 gelas air. Didihkan dengan api besar. Aduk, tutup, lalu kecilkan api ke rendah dan biarkan mendidih sampai semua air telah diserap dan beras lembut; itu harus memakan waktu sekitar 15 menit.

3 matikan api dan biarkan, tanpa mengangkat tutup, selama 15 menit. Mengungkap, dan aduk untuk bulu itu. Ringan minyak loyang.memindahkan beras untuk lembar dan menyebarkannya secara merata sehingga uap dapat keluar dan Biarkan dingin ke suhu kamar.

Stir-Fried Tofu, Green Beans, and Cashews


Stir-Fried Tofu, Green Beans, and Cashews

Aduk-Goreng Tahu, kacang hijau, kacang mete dan
Hasil / Kuantitas 6 sajian
Kategori
menu utama asia
Sumber BigOven
Aduk-Goreng Tahu, kacang hijau, dan kacang mete

TENTANG RESEP
Tofu, dadih Asia yang populer yang terbuat dari kedelai, yang bermanfaat untuk diet apapun, karena rendah kalori dan tinggi protein. Blok air-dikemas dari tofu dapat ditemukan dalam kasus kulkas pasar yang paling lengkap baik.

BAHAN
1/4 cangkir kecap
3 sendok makan cherry kering
2 sendok teh tepung maizena
1 14 ons tofu paket; dikeringkan dan potong dadu menjadi 1/2 kubus
1/2 cangkir kacang mete mentah
100g kacang hijau; dipangkas dan dibelah dua pada diagonal
3 sendok makan minyak sayur
6 irisan jahe segar dikupas; 1/4 inch / 6mm tebal
2 bawang merah; potong dadu 1/2 inci
minyak sayur 1 cangkir
1/2 sendok teh minyak cabe

Persiapan
1 Panaskan oven 200c. Dalam mangkuk besar, kocok kecap, sherry, dan tepung maizena sampai tepung maizena tercampur rata. Tambahkan tahu dan aduk perlahan untuk melapisi. Sisihkan.

2 Sebarkan kacang mete di atas loyang dan panggang sampai berwarna keemasan, 12-15 menit. keluarkan dari oven dan sisihkan.

3 siapkan panci besar tiga perempat penuh air ringan asin mendidih. Tambahkan kacang hijau dan masak sampai hampir empuk, sekitar tiga menit. Tiriskan dan sisihkan.

4 siap kan wajan diatas kompor dengan api besar, tuangkan dua sendok makan minyak sayur. Ketika minyak panas, tambahkan jahe dan aduk sampai harum sekitar satu menit.

5 siapkan saringan untuk mengangkat tahu dari rendaman,  . Tambahkan tahu ke dalam panci. Aduk dan menggunakan api bsar agar tahu sampai kuning ke emasan dan tiris kan

6 gunakan api  sedang. Tambahkan minyak sayur satu sendok sisa ke dalam panci. Tambahkan bawang dan aduk dan aduk sampai mereka mulai melunak, 5-7 menit. besar kan api dan masukan tofu ke dalam panci, bersama dengan kacang hijau, siapkan bumbu, merica, dan minyak Chili. Bawa campuran mendidih, aduk terus, sampai campuran mengental, sekitar tiga puluh detik.

7matikan api dan aduk dalam kacang mete. pindahkan ke piring saji dan sajikan segera.

menu baru




Tagliatelle dengan Asparagus Hijau

Hasil / Kuantitas 4 sajian
Kesulitan Mudah
Kategori
Vegetarian
Sumber Chef Patrik Jaros
Chef Patrik Jaros
 Tagliatelle dengan Hijau Asparagus

BAHAN
1 kg asparagus hijau
60 g mentega
Garam secukupnya
Gula  secukupnya
Lada hitam  secukupnya
1/2 sekelompok berdaun datar peterseli, cincang halus
600 g tagliatelle segar pasta
50 g seledri, cincang halus

Persiapan
1 sepertiga bagian bawah asparagus dan mengiris sekitar 1 cm dari ujung bawah.

2 potong puncak asparagus panjang lebar sekitar 7 cm. Mengiris bagian bawah asparagus menjadi irisan diagonal baik.

3 setengah dari mentega dalam panci dan lembut tumis irisan asparagus.

4 Sementara itu, memasak tips asparagus dalam air asin dengan sejumput gula. Kemudian tambahkan ke irisan asparagus.

5 murah jumlah air dengan sedikit garam dalam panci besar dan masak pasta segar sesuai dengan petunjuk pada kemasan.

6 dan menambah asparagus. Taburi dengan bumbu cincang, tambahkan mentega dingin yang tersisa, melemparkan dan sajikan segera.
FOTO LAINNYA








selesai selamat mencoba...

Sabtu, 22 Agustus 2015

dapur pintar: asian food

dapur pintar: asian food: KFC: Korean Fried Chicken Wings TENTANG RESEP Resep ini terinspirasi oleh populer Chicken Korea sayap menggila dari rantai seperti ...